Обычный бисквит, но очень вкусный /Рецепт бисквита

Обычный бисквит, но очень вкусный

Ингредиенты :

Тесто :

• Мука - 6 ст.л.
• Ванильный сахар- 10г.
• Яйца- 5 шт.
• Разрыхлитель -1 ч.л.
• Сахара - 6 ст.л.

1. Взбить очень хорошо - яйца+ сахар+ ванильный сахар
2. Добавляем муку с разрыхлителем
3. Хорошо перемешиваем
4. Замешенное тесто перекладываем в форму для выпечки диаметром 21 см. Дно формы нужно предварительно застелить бумагой для выпечки .
5. Бисквит выпекаем в заранее разогретой духовке до 180 С в течении 35 минут .

Пропитка:

• лимоная цедра 1 ч.л.
• 150 мл. воды
• 3 ст.л. сахара

Всё хорошо перемешать и довести до кипения .

Крем :

• Сахарная пудра - 2 ст.л.
• Сгущенное молоко - 100 гр.
• Сливочное масло ( комнатной температуры ) - 200 гр.

Всё перемешать и очень хорошо взбить.

Желе :

• Желе для торта прозрачное, 8 г Dr. Oetker
• Фрукты, ягоды - по вкусу .

1. Бисквит разрезаем на две части ( будет 2 коржа) .
2. Поливаем пропиткой. Оставляем коржи на минут 15.
3. Смазываем коржи кремом .
4. Улаживаем коржи в форму где ранее выпекался бисквит .
5. Разлаживаем фрукты сверху нашего бисквита и заливаем желе .
6. Ставим бисквитный торт на пару часов в холодильник чтобы он немного пропитался .
7. Украшаем торт по своему вкусу.