МАНТЫ,ТОНКОЕ ТЕСТО,СОЧНАЯ НАЧИНКА!

Для теста:

• Мука-1кг.
• Куриные яйца-1/2 шт.
• Соль-2ст.л.
• Растительное масло-2 ст.л.
• Вода-400/450 мл.

Для начинки:

• Соль по вкусу.
• Чёрный перец-1ч.л.
• Чили-0,5 ч.л.
• Зира(кумин)-1ч.л.
• Мясо(говядина,баранина)-500 гр.
• Лук-500 гр.
• Вода-100 мл.
• Жир(говяжий,бараний)-300 гр.
• Тыква-500 гр.