МАНТЫ диетические витаминные бюджетные * Правильное питание * АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ

Ингредиенты:

• Соль …………….................1 ч.л
• Вода ……………..................300 мл
• Мука ……………………........800 гр

Цветное тесто №1:

• Мука.................................200 гр
• Соль.................................0,5 ч.л
• Морковь........................100 мл(сок 3 морковок)

Цветное тесто №2:

• Соль....................................0,5 ч.л
• Свекла...............................100 мл(сок 1 свеклы)
• Мука....................................200 гр

Начинка:

• Карри......................................0,5 ч.л
• Кориандр...................................1 ч.л
• Перец болгарский красный....1 шт
• Паприка......................................1 ч.л
• Лук........................................4 шт
• Кумин или тмин......................0,5 ч.л
• Масло растительное.................1 ст.л
• Хмели сунели.........................1/4 ч.л
• Черный перец молотый.........0,5 ч.л
• Куркума.....................................1ч.л
• Соль.............................................1 ст.л
• Филе курицы......................600 гр