Cooking
Шурпа ковурма с зелёным яблоком. Узбекская кухня.
Awaxess kitchen
channel
Потрясающе вкусное и ароматное блюдо!
Ингредиенты:
- болгарский перец - 1 шт.
- говядина - 400 гр.
- морковь - 2 шт.
- масло топлёное - 50 мл. (курдючный жир)
- горох нут - 80 гр.
- помидоры - 2 шт.
- картофель - 600 гр.
- зелень - сушёный базилик, петрушка
- яблоко кисло-сладкое - 1 шт.
- лук репчатый - 2 шт., чеснок - 5 зубчиков
- специи - чёрный перец, зира, кориандр, соль
Приятного Аппетита!
шурпа, узбекская кухня, простой рецепт, вкусный рецепт, нут, казан, рецепт в казане, курдюк, топленое масло, суп, первое блюдо, узбекская шурпа, зелень, базилик, овощи в казане, шорва, говядина, мясо в казане, ковурма, каурма, Qovurma sho`rva,
