Время заняться огурцами! 5 Рецептов из огурцов, которые вам понравятся! Рецепты от Всегда Вкусно!

Мы собрали наши лучшие рецепты огурцов, которые вы сможете приготовить в любое время, но особенно в период наступления лета и их созревания.Вкусные салаты и пикантные закуски мы предлагаем вашему вниманию.

• 00:00 - Битые огурцы с перцем чили
• 01:33 - Малосольные огурцы
• 03:38 - Огурцы по-корейски
• 06:25 - Хрустящие маринованные огурцы за 10 минут
• 07:52 - Битые огурцы с тофу

Время приготовления 20 минут

БИТЫЕ ОГУРЦЫ С ПЕРЦЕМ ЧИЛИ. Китайская кухня:

Ингредиенты:

• Уксус 9% - 1 ст.л.
• Чеснок - 3 зубчика
• Сахар - 2 ч.л.
• Кунжутное масло - 2 ст.л.
• Огурцы - 400 г
• Перец чили - 1 шт
• Соль

Время приготовления 15 минут

МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ:

Ингредиенты:

• Чеснок - 3 зубчика
• Зира молотая - 0,5 ч.л.
• Огурцы - 700 г
• Соль - 1ст.л. с горкой
• Укроп - 2 веточки
• Перец зеленый острый - 1 шт
• Сахар - 1 ч.л.

Время приготовления 80 минут

ОГУРЦЫ ПО-КОРЕЙСКИ:

Ингредиенты:

• Паприка сладкая - 15 г
• Огурцы - 1 кг
• Рыбный соус - 3 ст.л.
• Перец красный чили хлопья - 40 г
• Вода - 60 мл
• Коричневый сахар - 1 ст.л.
• Кунжутные семена - 1 ст.л.
• Лук зеленый - 30 г
• Чеснок - 5 зубчиков
• Соль - 2 ст.л.
• Лук репчатый - 1 шт
• Морковь - 1 шт

Время приготовления 10 минут

ХРУСТЯЩИЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ за 10 минут:

Ингредиенты:

• Куркума молотая - 1/2 ч.л.
• Уксус 6% - 200 мл
• Лук репчатый - 220 г
• Сахар - 400 г
• Огурцы - 500 г
• Соль - 2 ч.л.
• Семена горчицы - 1 ч.л.

Время приготовления 20 минут

БИТЫЕ ОГУРЦЫ С ТОФУ:

Ингредиенты:

• Растительное масло - 4 ст.л.
• Кунжут - 1 ст.л.
• Огурцы - 400 г
• Бальзамический уксус - 2 ст.л.
• Кунжутное масло - 1 ст.л.
• Бадьян (анис) - 2 шт
• Перец сычуаньский - 1 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Тофу сыр - 200 г
• Чеснок - 4 зубчика
• Перец чили красный хлопья - 2 ч.л.
• Перец чили - 1 шт