Ужин дома, как в итальянском ресторане. 4 Популярные пасты на все вкусы. Рецепты от Всегда Вкусно!

Сразу 4 рецепта вкусной итальянской пасты мы приготовили для вас - Паста с шампиньонами, паста с креветками, паста Карбонара и паста с кальмарами. Для приготовления этих блюд вам понадобится всего 20-30 минут и результат превзойдет все ожидания.

• 00:00 - Intro
• 00:08 - Паста с шампиньонами
• 02:15 - Паста Скарлетт
• 04:27 - Паста Карбонара
• 07:02 - Паста с креветками

Время приготовления 30 минут

Захватывающий способ приготовить настоящую итальянскую пасту с неповторимым ароматом грибов - это просто и невероятно вкусно! Все секреты в видео рецепте.

ПАСТА С ШАМПИНЬОНАМИ:

Ингредиенты:

• Чеснок - 2 зубчика
• Соль - 2 ч.л.
• Пармезан - 60 г или твердый сыр
• Петрушка - 10 г
• Сливки - 150 мл
• Масло сливочное - 40 г
• Паста - 180 г фарфале, букатини, спагетти и пр.
• Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
• Шампиньоны - 250 г
• Масло оливковое - 1,5 ст.л.

Время приготовления 30 минут

Успех этого блюда у любителей пасты гарантирован. Идеальное сочетание и правильные пропорции петрушки и чеснока, в сочетании со спагетти создают тонкий и уникальный вкус, который обязательно хочется пробовать еще и еще.

ПАСТА СКАРЛЕТТ:

Ингредиенты:

• Петрушка - 70 г
• Сыр твердый - 50 г
• Сливочное масло - 30 г
• Соль - 1,5 ст.л.
• Вода - 2 л
• Оливковое масло - 100 мл
• Лимонный сок - 1/2 шт
• Чеснок крупный - 1 головка
• Паста - 250 г

Время приготовления 30 минут

Паста карбонара самая популярная итальянская паста в мире. Секрет её популярности не только в доступности ингредиентов и времени приготовления. Вам понадобятся паста, куриные яйца, сыр пармезан, бекон и всего 30 минут времени для приготовления. Главное, это неповторимый вкус - сливочный и нежный, хотя настоящая паста карбонара готовится без сливок. Важно соблюдать рецепт приготовления, чтобы получился правильный соус.

ПАСТА КАРБОНАРА:

Ингредиенты:

• Масло оливковое - 1 ст.л.
• Яйцо куриное - 4 шт ( 3 желтка и 1 яйцо)
• Бекон - 200 г
• Сыр Пармезан - 50 г
• Вода - 2,3 л
• Чеснок - 2 зубчика
• Масло сливочное - 2 ст.л.
• Соль и черный перец по вкусу
• Спагетти - 400 г

Время приготовления 20 минут

Вы полюбите это блюдо и захотите готовить его снова и снова. Паста с креветками - идеальное быстрое и легкое блюдо, которое вы сможете приготовить за 20 минут.

ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ:

Ингредиенты:

• Спагетти - 200 г или другая паста
• Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
• Креветки - 200 г варено-мороженные
• Сливки - 100 мл или молоко
• Сыр Пармезан - 60 г или твердый сыр
• Чеснок - 2 зубчика
• Петрушка - 10 г
• Масло оливковое - 2 ст.л.
• Соль - 2 ч.л.
• Масло сливочное - 40 г