ОРИГИНАЛЬНОЕ ПРАЗДНИЧНОЕ МЕНЮ Закуска и горячее за 15 МИНУТ и ЧУДО ДЕСЕРТ
ОРИГИНАЛЬНОЕ ПРАЗДНИЧНОЕ МЕНЮ Закуска и горячее за 15 МИНУТ и ЧУДО-ДЕСЕРТ
При желании, каждый день можно превратить в праздник, традиционный праздничный стол – это отдельная категория любой кулинарии. Как правило, к торжествам готовят изысканные блюда, требующие особого набора продуктов и больше времени для приготовления. Но 8 Марта редко кому хочется стоять весь день у плиты. Поэтому от идеи сложносочиненных блюд откажемся сразу. Просто, оригинально и со вкусом – лучший девиз весеннего праздничного ужина!
Порадуйте своих близких простыми, вкусными и очень романтичными блюдами в праздничный день.
Мы приготовим с вами на праздничный стол в честь 8 Марта три очень ОРИГИНАЛЬНЫХ и ПРОСТЫХ блюда: канапе с разными вкусами, фаршированные кабачки и на десерт - фрукты и не только в шоколаде (ведь праздник женский, а какая женщина не любит шоколад).
Каждый рецепт прост, а готовые блюда невероятно вкусны и выполнены в романтическом стиле, что ваши гости обязательно их оценят. Приятного аппетита Вам и Вашим гостям!
СЕКРЕТИК №1: При работе с горячим шоколадом надо поместить банки с горячим шоколадом в горячую воду, так шоколад долгое время останется жидким.
СЕКРЕТИК №2: Если добавить в горячий шоколад 1/3 ч.л. кокосового масла, то шоколад приобретет более жидкую текстуру, а глазурь будет более глянцевой.
- Если отварить яйцо, картофель и свеклу заранее, то канапе и фаршированные кабачки можно приготовить за 15 МИНУТ.
- Во время приготовления кабочков в микроволновой печи (это 10 минут) можно приготовить романтические канапе.
- А десерт лучше приготовить накануне праздника.
БЛЮДО №1 РОМАНТИЧЕСКИЕ КАНАПЕ (8 штук):
- Хлеб 8 кус.
- Яйца вареные 1 шт.
- Свекла вар. 1 шт.
- Картофель отвар. крупный 1 шт.
- Сырные слайсы 4-5 шт.
- Ветчина слайсы 2-3 шт.
- Орехи грецкие 1 шт.
- Чернослив 2 шт.
- Оливки 4 шт.
- Майонез 1 ст.л.
БЛЮДО №2 ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ:
- Кабачок небольшой 1 шт.
- Консервы рыбн.(тунец или горбуша) 1 бан.
- Кетчуп 1 ст.л.
- Сыр 20-30 гр.
- Панировочные сухари (с горкой) 1 ст.л.
- Соль 1/2 ч.л.
- Перец
БЛЮДО №3 ЧУДО-ДЕСЕРТ:
- Банан небольшой 2-3 шт.
- Клубника 6-8 шт.
- Апельсин 1 шт.
- Печенье "Орео" (лучше мини) 4-6 шт.
- Зефир Маршмеллоу 8-10 шт.
- Шоколад черный 200 гр.
- Шоколад белый 200 гр.
- Кокосовое масло по желанию