Меню на Рамадан 2-ой день / Рамазон менюси 2-чи кун

Ингредиенты:

Чизкейк без выпечки:

для основа:

• 200 гр печенье орео
• 60 гр сливочное масла

Для крема:

• 280 гр творожный сыр
• 150 гр сахара
• 20 гр желатина (Халял)
• 200 мл натуральный йогурт
• 40-50 мл воды
• 1 пакет ванилина
• 150 гр печенье орео
• 30 гр сливочное масла

Первая блюдо:

• 1 шт картофель
• соль и спецы по вкусу
• 1,5 литра кипяченая вода
• 1 шт морковь
• 1 шт луковицу
• 200 гр мясо говядина
• 1 ст.л томатная паста

Для лапшу (угра):

• 150 гр муки
• 0.5 ч.л соли
• Воды
• 1 шт яйцо

Для сока:

• 1.5 литра кипячёной холодной воды
• 1 шт лимона
• 1 шт апельсин
• 120 гр сахара
• Мята