Что готовить, когда живёшь на МИНИМАЛКУ №3? ПРОСТЫЕ, БЫСТРЫЕ и ЭКОНОМНЫЕ рецепты!

1. Пампушки на сковороде:

НАМ НУЖНО:

• вода - 250 мл.
• сахар - 1 ст.л.
• дрожжи - 20гр. (сухие 7-8гр.)
• соль - 1 ч.л.
• мука - 450-500гр.
• растительное масло - 30 мл.(+-)
• чеснок - 3 зубка
• зелень по вкусу
• оливковое масло - 2 ст.л.
• соль - 1 ч.л.

2. Пирог с капустой:

Нам нужно:

• капуста - до 500 гр.
• соль - 1 ч.л. (и тесто и начинка)
• зелень по вкусу
• яйца - 3 шт.
• сметана - 5 ст.л.
• майонез - 3 ст.л.
• мука пшеничная - 4 ст.л.
• мука кукурузная - 2 ст.л.
• можно брать только пшеничную
• разрыхлитель - 8-10 гр.
• кунжут - по желанию
• масло для формы

3. Нам нужно:

• кабачок - 300 гр.
• зеленый лук - по вкусу
• яйца - 3 шт.
• соль, перец - по вкусу
• итальянские травы
• кукурузная мука - 2 ст.л. (можно брать любую)
• кефир - 2 ст.л.
• помидоры - 150 гр.
• сыр - 150 гр.
• разрыхлитель - 2 гр

4. Картофельные клецки:

Нам нужно:

• картофель - 900 гр.
• мука - 400 гр. (у меня ушло 300)
• соль
• лук - 1 шт.
• масло - для жарки

5. Экономные котлеты:

Нам нужно:

• фарш - 300-400гр.
• морковь - 2 шт.
• картошка - 2 шт.
• соль - 4 гр. (по вкусу)
• перец - по вкусу
• базилик - 1 гр.
• растительное масло - для жарки

Для соуса:

• лук - 1 шт.
• раст. масло - 30 мл.
• томатная паста - 30 гр.
• вода - 200 мл.
• сметана - 100 гр.
• специи - по вкусу
• соль - 2 гр.

6. Пышки:

Нам нужно:

• кефир - 250 мл. (любой жирности и можно кислое молоко)
• яйцо - 1 шт.
• сахар - 1 ст.л.
• ванильный сахар - 10 гр.
• разрыхлитель - 7-10 гр.
• сливочное масло - 50 гр.
• мука -300гр. (+-)
• масло для жарки
• и любые добавки