Нежный Ягодный Чизкейк! Без Выпечки! Внимание! Очень Вкусно! Быстрый торт без выпечки!

Вкусняшки от Елены channel

Сегодня готовлю праздничный десерт Без Выпечки - Клубничный чизкейк с сыром Маскарпоне. Можно сделать с любыми другими ягодками по сезону или просто беленький Чизкейк, а Маскарпоне заменить другим сливочным/творожным сыром и всегда это будет безумно Вкусный, просто Королевский десерт за минимум Вашего времени и Без Духовки!

Форма диаметром 20 см

Что понадобится

Для основы:

Песочное печенье (светлое или темное) - 250 грамм
Сливочное масло растопленное - 100 грамм

Для начинки:

Сыр Маскарпоне (или любой другой сливочный/творожный сыр, крем-сыр) - 400 грамм (холодный)
Желатин - 20 грамм (4 чайные ложки с горкой)
Клубника (или другие ягоды свежие или размороженные) - 160 грамм
Вода к желатину - 100 мл
Сахарная пудра - 4-6 столовых ложек или по вкусу (у меня 4,5 столовых ложек - умеренно сладкий вариант)
Сливки (жирностью 30% и выше) - 250 мл (очень холодные)

Приятного Аппетита!

User Rating: 5 / 5

Вкусняшки от Елены, Нежный Ягодный Чизкейк, чизкейк, ягодный чизкейк, чизкейк с ягодами, без доховки, без выпечки, Песочное печенье, Маскарпоне, Сливки, Клубника, сезонные ягоды, вкусная клубника, праздничный десерт, Клубничный чизкейк, Клубничный чизкейк с сыром Маскарпоне, чизкейк с творожным сыром, Королевский десерт, Delicate Berry Cheesecake, Cheesecake, рецепт, рецепт десерта без выпечки, рецепт чизкейка, рецепт клубничного чизкейка, быстрое приготовление, домашний чизкейк,