Классический Чизкейк Нью-Йорк Cheesecake NEW YORK - Идеальный Проверенный рецепт

Сегодня я поделюсь с вами рецептом классического чизкейка Нью-Йорк. Этот вкуснейший десерт пришел к нам из Америки. Вариантов чизкейков много, но начну я, пожалуй, именно с классики.

Готовится такой десерт достаточно просто, главное следовать всем инструкциям в рецепте. И в результате вы получите невероятно вкусный и нежный чизкейк.

Основа:

• Орехи 100 г.
• Печенье 280 г.
• Масло сливочное 120 г.

Масса Чизкейка:

• Сыр 400 г.
• Сахарная пудра 150 г.
• Сок лимона 1 ст. л.
• Яйца С0 2 шт.
• Крахмал кукурузный 1 ст л с горкой
• Сливки 30% 150 мл.
• Ваниль
• Сметана 200 г.