Холодец-очень вкусный и прозрачный

Холодец из свиной рульки и ножек.Готовить просто и в итоге -бесподобный вкус

Продукты:

• ножки свиные..........2 шт
• рулька свиная..........1шт (1,2 кг)
• лук репчатый..........1 шт крупная
• соль.........чтоб бульон был солененький
• перец черный горошком ..0,5 ч.л
• морковь ..................1 шт крупная
• лавр.лист.......................3 шт
• чеснок...................2-3 зуб. по вкусу
• специи сухие коренья 1 ст.л