Cooking
Домашний сальтисон
Блиц-рецепты от Галины.
channel
Сальтисон, Зельц Холодец:
Рецепт:
- 2,5-3 ст. л. соли,
- специи по вкусу,
- 3 л воды,
- 2 свинные рульки (3 кг),
- 5 гр желатина,
- 1 кг мяса (лопатка),
Домашние специи:
- укроп
- сушеная петрушка
- лук.
- болгарский перец
Вес готового сальтисона 2,450 кг.
Приятного Аппетита!
выпечка, пирог, начинка, с ягодами, торт, пирожное, дрожжевое тесто, песочное тесто, печенье, кексы, пирожки, булочки,
