Потрясающие куличи! Нежные, мягкие, ароматные! – Пасхальный кулич на сметане с апельсиновой ноткой

Я поделюсь с вами секретами приготовления самых вкусных, нежных и воздушных куличей на сметане!

Это самый любимый рецепт проготовления в нашей семье, а чтобы узнать все тонкости приготовления этого замечательного теста – смотрите видео до конца!

Ингредиенты:

• Масло сливочное – 100 гр
• Мука – 500 гр
• Яйцо – 1 шт
• Дрожжи сухие – 11 гр
• Апельсин – 1 шт
• Молоко – 150 мл
• Сахар – 150 гр
• Сметана – 100 гр
• Желтки – 2 шт
• Изюм – 100 гр
• Ваниль

Помадка для куличей:

• Вода для желатина – 42 гр
• Желатин – 7 гр
• Апельсиновый сок – 100 гр
• Сахар – 220 гр