Мои ИДЕАЛЬНЫЕ Куличи по бабушкиному рецепту! Пасха 2021 - Кулич рецепт - нежный, сдобный

Готовить просто channel

Куличи по этому рецепту получаются очень мягкими, сладкими и вкусными.

Для теста нам понадобится:

сахар - 1 ст сахара
мука
молоко - 0,5 л
дрожжи - 1,5 ст л
яйца - 5шт.

Глазурь:

1 бело- сахарная пудра - 180гр
Краткое описание приготовления - Молоко нагреть чтоб было теплым, добавить сахар, дрожжи, чуть муки и отправить в теплое место на 1,5 часа.
Периодически посматривать - когда опара начнет оппадать - можно продолжать приготовление теста.
К опаре добавляем 100гр масло растительного + 100 гр масла сливочного или маргарина растопленого ТЕПЛОГО!!!
В отдельной миске взбить яйца+1 стакан сахара до белой пушистой пены (взбивать около 10 минут)
Добавить в тесто ваниль
Смешиваем опару со взбитыми яйцами, постепенно вводим муку.
Замес отправляем на 1 час в теплое место.
После указанного времени разминаем еще раз тесто и добавляем в него изюм.
Формочки смазать чуть-чуть маслом и заполнить их на 1\3 тестом для Куличей. отправить в теплое место на 30-40 минут - тесто должно увеличится в два раза!!!
Выпекать при температуре 160-170 градусов)))

Приятного Аппетита!

User Rating: 5 / 5

кулич, рецепт, кулич рецепт, паска к празднику, паска, пасха, великдень, что приготовить на паску, как готовить куличь, как готовить паску, кулич пасхальный, как печь паски, как печь кулич, выпечка, царская пасха, кулич на закваске, куличики, кулич в хлебопечке, по бабушкиному рецепту, пасхальный кулич влажный, влажный пасхальный кулич, нежный кулич, блюда на пасху, сдобный кулич, вкусный кулич, вкусный пасхальный кулич,