Творожный кекс по ГОСТу/Curd cake

Рецепт :

• 1 гр аммония,
• 260 гр творога,
• щепотка соли,
• 3 - 4 яйца (165 гр),
• 1 ч. л. ванильного сахара,
• 330 гр сахара,
• 155 гр сливочного масла,
• 0.5 гр соды,
• 290 гр муки.

Температура выпечки: 160-170- градусов,

время выпечки: 1 ч.15 мин.

Размер формы по донышку: 23 см Х 8 см;

Высота : 8,5 см

Вес готового кекса 1 кг.