Творожные розочки/кексы/маффины и мишки "Барни" #shorts

Ингредиенты:

• 1 ч.л.+уксус;
• соль;
• 3 шт яйца ;
• 200 гр творог ;
• 200 гр мука ;
• сода;
• 200 гр сахар ;
• изюм.
• 150 гр масло сливочное +маргарин (50/50) ;

Как приготовить:

1. Яйца+сахар, щепотка соли - взбить,добавить творог+изюм (предварительно промытый,обсушенный и обваленный в муке).
2. Масло+маргарин растопить в микроволновке (на наименьшей мощности 5-7 мин.), также добавить в тесто.
3. Добавить просеянную муку + соду, погашенную уксусом.
4. В часть теста добавить какао и залить эти тестом в форме лапки и ушки (как в оригинальных мишках барни).
5. Заполнить формочки тестом на 2/3 части (в процессе выпечки тесто поднимется).
6. Поставить в предварительно разогретую духовку.
7. Выпекать 25-30 мин. при темп. 200 С.
8. Также можно положить просто подушечку шоколада непосредственно в сырое тесто (т.е. залили сначала слой теста+шоколад+сверху ещё тесто).
9. Любой бисквит - на кефире,твороге,варенье и т.д. - идеальный вариант для выпечки в силиконовых формах.