Проще некуда! ПОСТНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС БЕЗ ЯИЦ И МОЛОКА за 5 минут + выпечка! ВЕСЫ И МИКСЕР НЕ НУЖНЫ!

Друзья, сегодня хочу поделиться с Вами рецептом очень вкусного шоколадного кекса, который особенно придется по вкусу тем, кто соблюдает пост или вегетарианскую диету, так как готовится он без яиц, без молока и других продуктов животного происхождения. К тому же рецепт на столько простой и быстрый (не учитывая время выпечки), что Вам не понадобятся ни весы ни миксер. Сам кекс получается очень мягким, пористым, влажным, с насыщенным шоколадным вкусом.

Ингредиенты:

• Сахар - 7-8 ст.л. (140-160 гр.)
• Уксус 6% - 1/2 ч.л.
• Какао-порошок - 1 ст.л. с горкой (15 гр.)
• Сода - 1/2 ч.л. (2 гр.)
• Разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой (5 гр.)
• Жидкость - 190 мл. (вода, кофе, фруктовый сок, растительное молоко)
• Растительное масло - 100 мл.
• Мука - 5,5 ст.л. с горкой (160 гр.)
• Щепотка соли

Из данного количества ингредиентов получается один кекс размером или около 10 порционных кексов.