Маффины с клубникой! Вкусно - Не Значит Дорого! Без миксера! Простой рецепт из доступный продуктов!

Вкусняшки от Елены channel

Сегодня готовлю потрясающие Маффины с клубникой! Проверенный удачный рецепт - маффины получаются пышными, вкусными, влажными, ароматными, а главное - легко и быстро готовятся! Обязательно приготовьте и попробуйте!

Выход - 13 шт

Ингредиенты:

Соль - щепотка
Мука пшеничная - ~ 210 грамм (смотрим на консистенцию теста)
Какао - 40 грамм (~ 4 столовые ложки без горки)
Яйца куриные - 2 средних (комнатной температуры)
Сливочное масло - 100 грамм (растопленное)
Разрыхлитель - 6 грамм (1 чайная ложка с горкой)
Кефир( или кислое молоко/простокваша) - 200 грамм
Сода - 1/3 чайной ложки
Сахар - по вкусу (у меня 100 грамм ~ 6,5 столовых ложек без горки - умеренно сладкий вариант)

Начинка:

Кукурузный крахмал/мука - 1 чайная ложка с небольшой горкой
Клубника - 90-100 грамм

П.с.: начинка может быть другой - ягоды/фрукты свежие или замороженные, орехи, кусочки шоколада, творог и т.д.

Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов, верх-низ без конвекции ~ 18-25 минут

Время приготовления будет зависеть от размера форм и мощности духовки!

Приятного Аппетита!

User Rating: 5 / 5

Вкусняшки от Елены, Маффины с клубникой, Маффины, клубничные маффины, маффины, Без миксера, Простой рецепт из доступный продуктов, удачный рецепт, маффины получаются пышными, легко и быстро готовятся, Приятного аппетита, шоколадные маффины, маффины с начинкой, вкусные маффины, рецепт, рецепт маффинов, легкое приготовление, быстрое приготовление, выпечка, выпечка без миксера, к чаю, перекус, для деток, домашние маффины, домашние рецепты, экономные продукты, выпечка на праздник,