Кексы - Простой базовый рецепт - Еда, иди ко мне сюда

Рецепт:

• 250 г сахара + ванилин
• 3 яйца
• 350 г муки (15 ст.л.)
• 1ч.л. разрыхлителя
• 150 мл масла подсолнечного (1/2 стакана)
• Стакан кипящей воды

1. К яйцам добавляем сахар, ванилин, масло и взбиваем.
2. Затем просеиваем муку и разрыхлитель.
3. В стакан кипящей воды добавляем 2 ст.л. муки, перемешиваем, добавляем к массе и взбиваем.
4. Распределяем массу по формочкам и отправляем в разогретую духовку до 160 градусов на 30-35 минут.