КЕКС ЗЕБРА на растительном масле

Вкуснейший КЕКС "ЗЕБРА" с апельсиновой заливкой. Рецепт??

?️Ингредиенты:

• 120 мл воды
• 3 яйца
• 3 ст. л. какао(+3ст.л воды в одну часть таста)
• 120 мл подсолнечного масла
• щепотка соли
• 0,5 ч л ванилина
• 200 гр сахара
• 1 ст л. кукурузный крахмал
• 10 гр разрыхлителя
• 250 г муки

?️Заливка:

• сок лимона /апельсина 3 ст.ложки
• сахарная пудра 6 ст.ложек.

1. Яйца хорошо взбить венчиком с сахаром до увеличения в объеме, добавить воду, растительное масло, ванилин, перемешать, просеять муку с разрыхлителем, ввести порционно, взбить до однородной массы. Далее, тесто разделить на две равные части, в первую часть добавить какао. После, в обе части ещё добавить муки по 2 ст л., ещё взбить по отдельности до однородности. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Выкладывать в середину формы по одной столовой ложке каждого теста и так до конца пока тесто не закончится. Можно шпажкой поводить по верхушке теста для образования рисунка (по желанию).
3. Выпекать в разогретой до 180° духовке 40-50 минут. Признак готовности кекса — сухая палочка. Еще горячий кекс пропитать заливкой, для которой растереть апельсиновый/лимонный сок (3 ст.л.) и сахарную пудру.