Кекс в кружке за 5мин. В микроволновке. Рецепт ??

ОПИСАНИЕ

Рецепт идеального шоколадного кекса в чашке! Очень вкусный, мягенький кекс, с изумительной бархатистой текстурой и насыщенным ароматом шоколада.

Кекс готовится 2 минуты и выпекается 3. Смесь закипает, потом начинает вылазить из чашки, увеличиваясь в размере в 2,5 раза. Позже немного уменьшается и застывает. Тут главное его не передержать в микроволновке, а то станет резиновым.

Ингредиенты:

• молоко 3 ст. л.
• сахар 4 ст. л.
• какао 2 ст. л.
• мука 4 ст. л
• разрыхлитель ½ ч. л.
• масло сливочное 3 ст. л.
• яйцо 1 шт.

1. Смешать муку, сахар и какао.
2. Добавить яйцо.
3. Добавить сливочное масло (лучше растопить) и молоко, затем всяпать разрыхлитель.
4. Тщательно перемешайте массу венчиком, тесто не должно быть густым.
5. Выложите в кружку, заполнив ее на 1/2. Установите микроволновку на максимальную мощность (мне хватило 750 Вт) и поставьте емкость на 3 минуты. Масса начнет стремительно подниматься над кружкой, через какое-то время она опустится.
6. Можно вынимать
7. Посыпать пудрой и полить вареньем по желанию.