Фитнес кексы из овсянки #безсахара

Овсяные фитнес кексы с бананом и орехами, очень полезные, питательные и вкусные! Отличный пп перекус!

Ингредиенты на 10-12 шт:

• овсяные хлопья - 150 гр;
• кефир (йогурт) - 60 мл;
• семена льна (по желанию);
• орехи (грецкие) - 70 гр;
• растительное масло - 30 мл;
• банан - 2 шт;
• яйцо - 2 шт;
• разрыхлитель - 1 ч.л.;

Приготовление:

1. Бананы очистите и разомните вилочкой;
2. Добавьте яйца;
3. Влейте кефир и растительное масло;
4. Хорошо перемешайте или пробейте погружным блендером;
5. Овсяные хлопья измельчите в блендере/комбайне до состояния муки (если у вас есть овсяная мука, вы можете использовать ее);
6. пересыпьте их в миску;
7. добавьте разрыхлитель;
8. добавьте дробленые орехи и перемешайте;
9. Перелейте жидкую смесь в сухую и тщательно перемешайте;
10. Разложите тесто по формочкам;
11. Посыпьте сверху льняными семенами;
12. Выпекайте при 180 градусах примерно 30 минут;

Фитнес кексы готовы!