Апельсиновый кекс +Апельсиновый крем

Кекс готовится очень просто,быстро и из доступных продуктов,всё смешали и поставили в духовку,если будете готовить без крема можно добавить изюм,сушёную клюкву,цукаты.Время выпекания зависит от вашей духовки,примерно от 40 до 60 мин.при температуре 170-180 гр.

Ингредиенты для кекса:

• Мука250-300гр
• Сахар150гр
• Апельсиновый сок 220 мл
• Щепотка соли
• Ванилин или ван.сахар
• Сода5гр
• Масло раст(рафинир)90-100мл
• Цедра апельсина 2 ст.л,можно и меньше
• Разрыхлитель для теста 5гр

Крем варим на паровой бане примерно 10-15мин

Ингредиенты для крема:

• Апельсиновый сок 70-90мл
• Цедра апельсина 1ст.л
• Сахар100гр
• Масло слив 50-70гр

Кекс можно подать с чёрным кофе,очень вкусно.