Запеченные БЛИНЧИКИ с ТВОРОГОМ и карамелизированными ЯБЛОКАМИ! Очень НЕЖНЫЕ и ВКУСНЫЕ

Очень вкусные и сочные запеченные блинчики. Творог в начинке прекрасно сочетается с карамелизированными яблоками.

Ингредиенты:

Блины:

• 40 г сливочного масла
• 3 яйца
• 300 мл кипятка
• 350 г муки
• 40 г растительного масла
• 0,5 ч л соли
• 500 мл молока
• 40 г сахара
• 0,5 ч л соды

Получается 36-40 блинов в диаметре 18 см.

Карамелизированные яблоки:

• 3 яблока
• 2 ст л сахара

Творожная начинка:

• 0,5 ч л соли
• 1 яйцо
• 600 г творога
• 2 ст л сахара

Для обмазки:

• 100 г сметаны
• 20-30 г сливочного масла

Начинки предназначено примерно на 20 блинов.

Выпекать при температуре 180 С 15-20 минут.