Блинчики из тыквы с творожной начинкой #shorts

Мася Мася channel

?Блинчики из тыквы с творожной начинкой

?Ингредиенты: 7шт

2ст.л сахар
1 щепотка соли
1/2ч.л. ванильный сахар
100 гр тыквенное пюре
2 шт яйцо
100 гр мука
100 мл молоко

?Начинка:

1ч.л сахар
1ч.л корица
200 гр творог
2ст.л сметана

Приготовьте начинку. Смешать творог с сахаром,сметаной и корицей
Тесто - в миску вбить яйца,добавить соль, сахар, ванильный сахар.Взбить венчиком.
Добавить тыквенное пюре. Пюре - тыкву запечь в духовке до готовности предварительно и пропустить через блендер.
Влить молоко.
Постепенно добавляя просеянную муку, перемешиваем венчиком до однородной массы.
В последнюю очередь влить растительное масло без запаха.
Консистенция теста должна быть как жидкая сметана.
На разогретую сковороду с растительным маслом вылить половину поварёшки теста и распределить лопаткой по дну сковороды. Жарить с двух сторон. Как схватится верхний слой,можно переворачивать на другую сторону.
Выложить на тарелку горячий блин и смазать творожной массой. Свернуть рулетиком.
Края обрезать ножом. Блинчики для подачи нарезать наискось посередине.
Блинчики из тыквы с творожной начинкой очень вкусные и красивые. Они выглядят очень аппетитно и не скажешь,что они из тыквы.
Блинчики подавать полив сметаной или мёдом (вареньем) на ваш вкус.