Нежнейшие Блинчики с Печенью. Не стандартное приготовление начинки!

Вкус печени в блинчиках не ощущается. Даже дети,которые не едят печень,с удовольствием будут есть эти блинчики!

РЕЦЕПТ:

Начинка:

• лук....3 шт
• яйцо вареное...1 шт
• морковь....2 шт
• соль,перец,мускатный орех... по вкусу
• печень говяжья....500 г

Блины:

• кефир..не густой.....500 мл
• водка....3 ст.л
• вода очень горячая....100 -150 мл
• мука....1,5 ст.
• соль.....1 г
• сода....1 ч.л
• яйцо....1 шт
• сахар.....2 ст.л