Начинка для блинов | Видео рецепты

Очень простой рецепт начинки, которая подойдет для любых, не сладки блинов. Она прекрасно сочетается с блинчиками из кабачков. Свеклу можно отварить или запечь в духовке, также приготовить на пару, это на ваше усмотрение. Приготовьте блинчики с начинкой, скушайте порцию и вам не применено захочется добавки. Готовьте с удовольствием и приятного вам аппетита!

Рецепт:

• Соль по вкусу.
• Шампиньоны маринованные 150 г.
• Чеснок 4 зубчика.
• Майонез 100 мл.
• Перец черный молотый по вкусу.
• Свекла (варенная в кожуре) 400 г.

1. Свеклу отварить в кожуре, остудить, очистить, натереть на мелкой терке, отжать лишний сок.
2. Шампиньоны маринованные измельчить ножом, добавить к свекле.
3. Чеснок пропустить через пресс добавить к свекле и грибам.
4. Заправить майонезом, поперчить и посолить по вкусу, перемешать.
5. Готовой начинкой смазать блинчик, сложить треугольником и можно подавать к столу.