Фаршированные блинчики «Мешочки» на Масленицу – пошаговый рецепт

Фаршированные блинчики в виде мешочков с аппетитной начинкой - порадуют не только в будние дни, но и украсят стол на Масленицу!

Начинки в таком блюде можно менять по своему вкусу – соленые, сладкие.

Рецепт блинов:

• яйца - 3 шт
• растительное масло - 3 ст л
• молоко - 0,5 л
• мука - 9 ст л без горки

Для начинки:

• Лук зеленый - 10 перьев (петрушка, сыр косичка)
• Рис - 70 г
• Вода – 100 гр
• Зелень свежая - 2-3 веточки
• Лук репчатый - 1 шт.
• Майонез - 2 ст. ложки
• Морковь - 1 шт.
• Соль - по вкусу
• Масло растительное - 4 ст. ложки
• Курица (грудка, окорочка и т.п.) - 300 г