Домашние блинчики на молоке. Вкусно и просто. Съедаются за раз !
Восток дело вкуса
channel
?БЛИНЧИКИ ?Рецепт который порадует всех, не оставит никого равнодушным ?
Обязательно сохраните этот рецепт, вы будете восторге, и каждое утро у вас на завтрак будут блинчики ?
⠀
Ингредиенты:
- И можно сливочное масло или оливковое для смазки блинчиков.
- Сахар 3 стл.л. ( блинчики не любят много сахара )
- Растительное масло 50 мл
- Вода 200 мл
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Мука 15 стл л с горкой ( заранее просеять )
- Соль 1 ч. л без горки
- молока 500 мл
- Яйца 2 шт
Приготовление:
- Яйца, сахар и соль перемешать.
- Взбить пару минут.
- Добавляем тёплое молоко.
- Перемешать.
- Добавляем муку и хорошенько перемешать, чтоб не оставалось комочков.
- Добавляем масло и снова перемешать до однородности.
- Добавляем воду ( я ставлю чайник, после закипания оставляю на 10 мин и потом добавляю) прям кипяток не добавляйте!
- В самом конце добавляем разрыхлитель и вы увидите как у вас появляются пузырики.
- Оставить на мин на 10 мин тесто отдохнуть?
- Разогреть сероводородную, после добавляем немного растительного масла ( в промежутке я смазываю ) и готовим наши блинчики.
- Я готовлю на высоком огне. Можно на среднем.
- После смазываю оливковым маслом или сливочным ?
Из этого количество получается примерно 20-22 шт, диаметр 20 см. Конечно съедаются очень быстро )))
Приятного Аппетита!
,