Блины с курицей и грибами - арабские блины на дрожжах и молоке

Сегодня готовим арабские блинчики – КАТАЕФ

Как правило, это десерт со сладкой начинкой. Но тесто настолько универсальное, что начинки можно менять по своему вкусу.

Я решила приготовить с крицей, грибами и сыром.

Блюдо простое, не хлопотное и быстрое. За 30 минут можно приготовить вкусный и сытный завтрак.

Ингредиенты:

• Дрожжи – 0,5 ч.л
• Мука - 250 гр
• Сахар – 1 ч.л
• растительное масло - 2 ст.л
• Яйцо – 1 шт
• Тёплое молоко – 300 мл
• Вода - 100 мл
• Соль – 0,5 ч.л

Для начинки :

• Кур.филе - 300 гр
• Сыр- 150 гр
• Сливки 22% - 100 гр
• Соль, перец по вкусу
• Грибы свежие – 4-5 шт