Любители блинов , вы должны это приготовить

Добрый день друзья! Этот торт такой вкусный, вы обязательно должны приготовить!

Ингредиенты:

• Соль щепотка.
• Сахар ванильный 1 пакет.
• Масло растительное 50 мл.
• Молоко 600 мл.
• Сахар 50 гр.
• Мука 200 гр.
• Яйца 5-6 шт.

Для крема:

• Малина у меня замороженное.
• У меня сметана 30 % 400 гр.
• Сахарная пудра 150 гр .

1. Взбиваем миксером сметану с сахарной пудрой и отправляем в холодильник на 30 мин .
2. В миску взбиваем яйца с сахаром, добавляем соль и ванилин наливаем немного молока перемешиваем и добавляем муку перемешиваем венчиком до однородной массы.
3. Тесто должно быть без комочков, жарим блинчики .
4. Собираем наш тортик - Нам понадобится разъёмная форма для бисквита.
5. В середину кладем один блин, и по бокам раскладываем 5-6 штук.
6. Далее смазываем блин кремом, на крем раскладываем ягоды,снова блин, ягоды,крем и так до самого верха.
7. Теперь аккуратно делая складочки собираем наши боковые блинчики к центру, по очереди.
8. Сверху украшаем ягодами, можно посыпать сахарной пудрой, я сделала шоколадную глазурь.

Глазурь:

• 3-4. ст ложки молока.
• 2. ст ложки сахара .
• 3. ст ложки какао.
• 30 гр мосло сливочное.

Как молоко закипит добавьте сахар и перемешайте и какао хорошенько перемешайте до однородной массы и добавьте масло сливочное , и варим на медленном огне 5 мин .