Блинчики с колбасой и сыром - отличная замена пицце - быстрый перекус на всю семью!

Сегодня у меня очень мягкие блинчики с необычной подачей. Я их называю пиццо-блин, из-за начинки которую обычно использую для пиццы.

Очень мягкие нежные – обычно готовлю как перекус на природу или мужу на работу.

Оригинально, вкусно и сытно!

Для теста:

• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
• Вода (тёплая) — 125 мл
• Мука — 155 г (5 ст. л. с горкой)
• Молоко (тёплое) — 250 мл

Начинка:

• Сыр – 100 гр
• Петрушка
• Колбаса – 200 гр
• Сладкий перец – 1 шт

Соль перец я не использую , их достаточно в колбасе и сыре