Нежнейшие ватрушки с творогом и сыром ? Русская кухня.

Существует огромное количество разнообразных рецептов приготовления ватрушек. Предлагаю свой рецепт ватрушек с творогом и сыром.

Для теста:

• сахарный песок - 1 ст. ложка;
• пшеничная мука - 500 г;
• соль - 1 ч. ложка.
• яйцо - 1 шт.;
• свежие дрожжи - 20 г;
• масло растительное - 6 ст. ложек;
• молоко - 200 мл;

Для начинки:

• яйцо для смазывания
• сыр - 150 гр.
• соль по вкусу
• творог - 200 гр.