Булочка жасау.Ватрушка казакша рецепт.

Құрамына (Ингредиенты):

• Жұмыртқа (Яйцо)-1 шт
• Сары май(Сливочное масло)-100 гр
• Сүт(Молоко)-450 гр
• Ұн(Мука)-750 гр
• Дрож-8 гр
• Шекер (Сахар)-100 гр

Салмасына (Начинка):

• Сүзбе(Творог)-150 гр
• Шекер (Сахар)-80 гр
• Жұмыртқа (Яйцо)-1шт

Бетіне себетін ұнтақ (Штройзель):

• Сары май (Сливочное масло)-30 гр
• Ұн(Мука)-3 ст.л
• Шекер (Сахар)-2 ст.л

Бетіне жағуға (для смазки):

• Жұмыртқа (Яйцо)-1шт

Қызып тұрған пеште 180 градуста 20 минут пісіріп аламыз

Выпекать разогретой до 180 градусов духовке 20 минут