Бисквитный шоколадный рулет с кофейным кремом

Бисквитный шоколадный рулет с кофейным кремом- достойное украшение праздничного стола

Продукты:

бисквит:

• сахар............125 г
• какао порошок..15 г
• яйцо........4 шт.крупных
• мука........110 г
• или...........5 шт мелких

для промачивания:

• бисквита сироп
• коньяк(вино)..1 ст.л
• вода........100 мл
• саха............2 ст.л

Крем:

• масло сливочное..200 г
• кофе раствор...3 ч.л
• кипяток....1 ст.л
• сгущенка................200 г