Recipe ПШЕНИЧНО РЖАНОЙ хлеб в духовке. Солодовый хлеб на дрожжах БЕЗ ЗАКВАСКИ!

ПШЕНИЧНО РЖАНОЙ хлеб в духовке. Солодовый хлеб на дрожжах БЕЗ ЗАКВАСКИ!

channel

Ингредиенты:

  • Опара
  • Дрожжи - 7 гр (сухие )
  • Мёд - 2 ст.л.
  • Вода (тёплая ) - 100 мл.

Так же в тесто:

  • ржаная мука - 150 гр.
  • масло раст. - 2 ст.л.
  • 1 ст.л. раст. масла для замеса
  • вода - 300 мл
  • кориандр молотый - 2 ч.л.
  • пшеничная мука - 425 гр.
  • тмин (целый) - 1 ч.л.
  • солод - 5 ст.л. (неферментированный)
  • соль - 1,5 ч.л.
  • уксус - 2 ст.л.

Размер формы - 13*23*6

Приятного Аппетита!

User Rating: 5 / 5

хлеб, хлеб пшенично ржаной, bread, ржаной хлеб в духовке, рецепт хлеба, пшенично ржаной хлеб, домашний хлеб в духовке, хлеб из ржаной муки, ржаной хлеб, пшеничный хлеб, хлеб с ржаной мукой, ржано пшеничный хлеб, ржаной хлеб на дрожжах, хлеб пшенично-ржаной без закваски, хлеб с солодом, хлеб пшенично-ржаной в духовке, хлеб пшенично ржаной на дрожжах в духовке, хлеб пшенично-ржаной в домашних условиях, хлеб без закваски, домашний хлеб, пшенично-ржаной хлеб на дрожжах,

Новые Рецепты Хлеб