Диетический Овсяный Хлеб Без Пшеничной Муки

Очень вкусный хлеб!

В овсе есть глютен, но это другой вид белка, если сравнивать с пшеницей. Поэтому если у человека непереносимость пшеничного белка или ржаного, то это не значит, что будет непереносимость овсяного белка. Все индивидуально!

Естественно, это не классический вариант хлеба, у него совершенно другой мякиш.

И надо понимать, что это не дрожжевое тесто, оно особо не поднимется.

На это кол-во ингредиентов форма маленькая - 21.5 / 11.5 см

Рекомендую попробовать)

Ингредиенты:

• Сода 1 ч л (Разрыхлитель)
• Ряженка 100 мл
• Перед выпечкой посыпать кунжутом
• Тыквенные семечки 1 ст.л
• Мускатный орех щепотка ( по желанию)
• Яйца 2 шт
• Уксус 1.5 - 2 ч л
• Овсяные хлопья 110 г ( если есть непереносимость глютена, выбирайте хлопья с маркировкой " Без Глютена")
• Соль по вкусу
• Семечки 1 ст.л

Выпекать при 180 градусах 30 минут