Очень мягкий Домашний Хлебушек «Три вкуса». Рецепт??

Домашний хлебушек «Три вкуса»:

Ингредиенты:

• 1 ч.л соли;
• 1-2 ст.л паприки;
• 500 гр. муки;
• 1 ч.л сахара;
• 50 гр. свежей петрушки;
• Оливковое масло.
• 1 ч.л итальянские травы
• 7 гр. сухих дрожжей;
• 50 гр. сливочного масла;
• 100 гр. болгарский перец;
• 300 мл. молока;
• 50 гр. копчёной колбаски;

1. В просеянную муку добавить сухие дрожжи, соль, сахар, размешать.
2. Добавить тёплого молока и сливочного масла, подтаявшего при комнатной температуре.
3. Замесить тесто, накрыть, пока поднимается два раза (с обминками), готовим начинку.
4. Начинка - нарезать колбаски, сладкий перец, петрушку (у меня свежей не было, я использовала сухие сельдерей и петрушку, перемолола в ступке).
5. Готовое тесто разделить на три равных части (я взвешивала на весах). Каждые части, щедро смазать оливковым маслом.
6. Добавить начинки, хорошо вымешать и скатать в колбаски.
7. Колбаски заплести в косичку (светлую колбаску - с колбасой, разместить посередине), перенести на противень, застеленный пергаментом (у меня коврик), накрыть пищевой плёнкой или целлофановым мешочком и дать расстроится 20 минут.
8. Косичку отправляем в разогретую до 180* духовку, выпекаем до румяной корочки. Хлебушек получается ароматный и такой вкусный!!!