Cooking
Хрустящий ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ - Пышный домашний ХЛЕБ
Oksana Levi
channel
Ингредиенты:
- 15 г соли (2 полные ч. л.)
- 500 г пшеничной муки высшего сорта
- 200 г цельнозерновой пшеничной муки
- Мука (плюс рисовая также желательно) на подсыпку полотенец - 2 ст. л
- Опара из пшеничной закваски 250-280 г
- 525 мл холодной или прохладной воды
Приятного Аппетита!
,
