Cooking
Этот Хлеб перевернул мое сознание! Фокачча! Рецепт для Ленивых! Хлеб Теперь Не Покупаем!
Вкусняшки от Елены
channel
Сегодня готовлю мою любимую итальянскую Фокаччу! Просто превосходный итальянский хлеб с вкусной хрустящей корочкой и разнообразием верха! К любому первому, сладкому чаю или просто так - просто наслаждение!)))
Форма размером 22 на 28,5 см
Можно взять форму и побольше!!!
Тесто:
- Мука пшеничная - ~ 470-480 грамм (~ 3,2 стакана объёмом 250 мл)
- Оливковое масло - 2 столовые ложки
- Сахар - 1/4 чайной ложки
- Соль - 10 грамм (1 чайная ложка с горкой)
- Дрожжи - если свежие - 15 грамм, если сухие - 5 грамм (1 чайная ложка с большой горкой)
- Вода тёплая - 300 мл (1,2 стакана объёмом 250 мл)
Заливка:
- Оливковое масло - 2,5 столовые ложки
- Вода тёплая - 2,5 столовые ложки
Верх:
- Можно положить все, что Вы хотите!!! Оливки/базилик/любой сыр/ ветчину/ разные специи и т.д.
У меня:
- Сухой базилик - 1/2 чайной ложки
- Лук синий - 1 средний
- Паприка сладкая - 1/2 чайной ложки
- Помидоры Черри - 6 шт
- Соль - по вкусу
- Перец болгарский - 1/2 небольшого
- Итальянские травы - 1/2 чайной ложки
Приятного Аппетита!
Вкусняшки от Елены, Хлеб перевернул мое сознание, Фокачча, Рецепт для Ленивых, превосходный итальянский хлеб, итальянская фукачча, хрустящая корочка, просто наслаждение, тесто для фокаччо, заливка, заливка для фукаччо, Focaccia, ингредиенты на фукаччо, Dough, быстрое приготовление хлебы, ароматный хлеб, быстрое приготовление, рецепт фукаччо, рецепт ароматного хлеба, выпечка, не сладкая выпечка, домашнее приготовление хлеба, домашний хлеб, домашняя фукачча, фукачча на праздник,
