ЧИАБАТТА самый простой рецепт Больше не придётся покупать в магазине

ингредиенты:

• мука 400 г
• холодная вода 300 мл
• свежие дрожжи 10 г
• оливковое масло 1 ст.л
• соль 1 ч. л

1. Смешать все ингредиенты.
2. Оставить при комнатной температуре на 12 часов.
3. Затем на полотенце с мукой сложить в конвертик несколько раз, как на видео.
4. И оставить на 1 час в теплом месте.
5. Далее разделить на 2 части.
6. К этому моменту духовка должна быть нагрета до 240 градусов, а вместе с ней и противень.
7. Аккуратно перекладываем тесто на противень.
8. А затем уже на раскаленный противень.
9. Выпекать 30 минут при t 240 .