Cooking
Блюдо на Песах придумали, а название просим у вас
У тети Сони
channel
Песах - иудейский праздник в память об Исходе из Египта.
Восемь дней мы не будем употреблять в пищу хлеб. На смену ему придет Маца.
Еврейские хозяйки открываю марафон по приготовлению блюд из мацы, ну и мы не остались в стороне.
Правда блюдо, придумали, а вот с названием немного затормозили.
Получилось что-то по мотивам лазаньи, болоньеза пастушьего пирога и ирландского рагу.
Для начала соус:
- лук
- соль
- томаты в собственном соку
- любымые травы
- запеченый перец
Начинка:
- говяжий фарш, щедро заправленный соусом
- любимый набор овощей ( у нас стручковая фасоль, картофель, перец болгарский, зеленый горошек, брокколи)
В блюдо для запекания выложить слоями: маца, фарш, соус, маца, овощи, соус, маца, соус
Плотно накрыть крышкой и запекать 40 минут на 200 гр
Приятного Аппетита!
у тети сони, вкусное настроение, израильская кухня, израиль, еврейская кухня, еврейка готовит, еврейская мама, еврейская тетя, еврейская бабушка, маца, фарш, брокколи, перец, соус к фаршу, блюда на песах, кошерно на песах, еврейская пасха, песах, блюда из мацы,
