Я Просто сложила всё в БАНКУ! Самое Вкусное САЛО! ТАКАЯ ЗАГОТОВКА ДОЛЖНА БЫТЬ В КАЖДОМ ДОМЕ!

Нам нужно:

• сало - 2,5 кг.
• соль - 20 гр.
• приправа к мясу - 20 гр.

Состав приправы:

• чеснок сушеный гранулированный,
• перец красный (паприка, чили) молотый,
• семена горчицы,
• плоды кориандра,
• перец черный,
• трава майорана и чабер измельченные,
• пряности молотые (тмин, пажитник, лист лавровый)