Маринованная капуста быстрого приготовления за уши не оттянешь

IRENE FIANDE channel

Капуста маринованная быстрого приготовления рецепт.

Как сделать маринованную капусту быстрого приготовления с чесноком, с болгарским перцем, уксусом .

Рецепт:

капуста - 1,5-2 кг.
морковь - 400 грамм
чеснок - 1 зубчик
перец болгарский - 1-2 штуки

МАРИНАД:

растительное масло - 140 мл
уксус 9% - 130 мл.
сахар - 90 грамм
соль - 2 столовые ложки
лавровый лист - 3 штуки
перец горошек - 6-7 штук
вода - 0,5 литра

Шинкуем белокочанную капусту.
Очищенную морковь натираем на крупной тёрке.
Нарезаем соломкой красный болгарский перец.
Перемешиваем все овощи и плотно укладываем в банки, утрамбовывая как можно лучше. Добавим мелко порезанный чеснок(по желанию).
Приготовим маринад
Кипятим воду и добавляем соль, сахар, перец-горошек, лавровый лист, растительное масло(оливковое) и уксус. Кипятим 5 минут.
Горячим маринадом заливаем капусту доверху и закрываем крышкой.
Оставляем до полного остывания и затем храним в холодильнике.
Капусту можно кушать уже на следующий день.

Приятного Аппетита!

User Rating: 5 / 5

маринованная капуста быстрого приготовления, капуста маринованная быстрого приготовления рецепт, засолка капусты быстрого приготовления, капуста быстрого приготовления, капуста с уксусом быстрого приготовления, соленая капуста быстрого приготовления, малосольная капуста быстрого приготовления, как солить капусту быстрого приготовления, острая капуста быстрого приготовления, вкусная капуста быстрого приготовления, Irene Fiande, приготовление маринованной капусты,