Маринованные патиссоны на зиму без стерилизации.

Ингредиенты:

• Петрушка
• Патиссоны
• Морковь
• Горький зеленый перец
• Лавровый лист
• Семена кориандра, гвоздики, черный перец горошек.
• Сладкий перец (красный и зеленый)
• Чеснок

На 1 литр воды:

• 1 ст.л сахара
• 1/4 чайной ложки 70% уксусной кислоты.
• 2 ст. ложки соли