Маринованные баклажаны быстрого приготовления.
Взял и приготовил
channel
Ингредиенты:
- Хмели-Сунели - 1 ч л
- Перец горошек - 10-15 шт
- Лавровые листья - 2 шт
- Чеснок - 5 зубчиков
- Половинка лимона
- Помидоры - 2 шт (400 г)
- Семена кориандра - 0,5 ч л
- Соль, перец по вкусу
- Баклажаны - 2 шт (800 г)
- Растительное масло - 100 мл
- Сахар - 1 ст л
- Уксус яблочный - 2,5 ст л
- Петрушка - несколько веточек (или по вкусу)
На один литр воды добавляем 1 ст л соли, пряности и половину лимона. Воду доводим до кипения и отвариваем баклажаны 3-4 минуты.
Приятного Аппетита!
овощ, маринованные баклажаны, быстро, закуска, холодная закуска, кухня, кулинария, готовить, рецепт, еда, pickled, eggplant,