Маринованные зеленые помидоры «пальчики оближешь»

Маринованные зеленые помидоры на зиму – очень вкусная и простая закуска, которая всегда под рукой. Сочные ароматные станут прекрасным дополнением к жареной картошке, к гречневой или любой другой каше или картофельному пюре.

В общем если вы любите соления вот вам рецепт:

ингредиенты:

• зеленые помидоры – 2 кг (на 3 литра)

на 1 литр маринада:

• соль -35 гр
• сахар - 70 гр
• уксус - 150 гр

на 3 литра:

• 1 ст л сладкого перца
• 1 ст л чеснока
• 0,5 ч л горького перца