КРЕМ - ЧИЗ на сливках

Крем-Чиз на сливках

Ингредиенты:

• 300 г охлажденного сливочного сыра
• 100 г сахарной пудры
• 1 ч.л. ванильного экстракта
• 100 мл охлажденных сливок 33-35%

1. 1) Охлажденный сливочный сыр поместить в небольшую миску, взбить миксером в течение 1 минуты. Затем добавить сахарную пудру и ванильный экстракт, взбить все до однородной массы.
2. 2) Продолжая взбивать, влить охлажденные сливки и взбить крем до крепких пиков.
3. 3) До сборки торта готовый крем храним в холодильнике.