Супер угощение к чаю! Вся семья будет в восторге! Штрудель со сливами

Вкусный ароматный штрудель со сливами, изюмом и миндалём из готового теста фило(можно заменить слоёным).

РЕЦЕПТ:

• сливы - 800 грамм -1 кг
• миндаль - 60 грамм
• изюм - 60 грамм
• сахар - 120 грамм
• корица - 2 ч. ложки
• масло сливочное - 100 грамм
• сухари панировочные - 50 грамм
• сахарная пудра - 80 грамм
• тесто фило - 12 листов(можно использовать и слоёное тесто)

! В начинку к фруктам(если много сока) можно добавить немного крахмала.

1. Удаляем у слив косточки и нарезаем на маленькие кусочки. Добавляем изюм, крупно порубленный миндаль, сахар с корицей.
2. Использовать будем готовое тесто фило. Складываем 5-6 листов теста один на один смазывая каждый из них растопленным маслом и посыпая панировочными сухарями.
3. На верхний лист теста кладём начинку, оставляем свободное место по краям и сворачиваем рулет.
4. Кладём на противень, сверху смазываем маслом и выпекаем в духовке при температуре 200 градусов 35-40 минут.
5. Даём остыть и посыпаем сахарной пудрой.